İlk pizza, İtalyan kıyılarını fetheden Osmanlı askerlerini, pide yerken gören bir İtalyan tarafından esinlenerek yapılmıştır. Fakat pizza her ne kadar İtalyan keşfi olsa da yapılan araştırmalarda, pizzanın İtalyan menşeyi olmasına rağmen en fazla tüketenlerin Amerikalılar olduğu ortaya çıkmıştır.

Birçok Avrupa devletlerinde ve Amerika'da Ekim ayı "Ulusal Pizza Ayı" olarak kutlanmaktadır. İtalya'nın Napoli kentinde 1738'de açılan ilk pizzacı öylesine rağbet görmüş ki günümüzde Napoli'de her sokakta birer pizzacı görmek mümkündür. Yapılan araştırmalar sonucunda ABD'de her 1 saniyede 350 dilim pizzanın tüketildiği ortaya çıkmıştır. Birçok Amerikan vatandaşı cuma günlerinin tatil başlangıcı olması sebebiyle, cuma gününü "Pizza Günü" olarak geçirmektedir. 

ABD'li insanların yarısına yakını, pizzalarını pepperonisiz yediklerinde gerçek pizza tadı alamadıklarını belirtmiştir. Genel itibariyle pizzanın sıcak yenmesinin istenmesi, pizzanın üstünde bulunan malzemedeki doymuş yağların soğumasıyla birlikte katılaşmasından kaynaklanmaktadır.